如何做培根奶酪巨无霸三明治和电饼铛奶酪三明治?

如果想做得更简单:准备好吐司、培根、生菜、西红柿和沙拉酱。铁锅里放少许油把培根两面煎到微黄,西红柿横着切成片。取一片吐司摆上培根、放一片生菜、抹上沙拉酱、挤点番茄酱,再摆上西红柿片,盖上一片吐司,对角切开就完成了。

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看起来你只提到了电饼铛版的食材和做法,但题目其实问了两种三明治(培根奶酪巨无霸和电饼铛版)。如果是指传统巨无霸那种多层结构,这个步骤稍微简化了点,不过作为快手早餐确实很赞,简单好吃最实在。

这就完了?感觉步骤有点太简单了吧,连个鸡蛋都没提,不过对于懒人来说确实挺方便的。

这做法确实够简单,但感觉少了点灵魂啊。电饼铛做三明治的精髓不就是压出焦脆感吗?光靠平底锅煎培根,吐司还是软趴趴的,口感层次不够丰富。建议还是用压烤机或者平底锅加盖焖一下,让奶酪融化渗透进面包里,那样才叫满足。

这做法确实够简单的,不过说真的,培根煎到“微黄”可能口感不够脆,我一般会多煎一会儿让它出点焦边,那样更香。另外,生菜和西红柿之间最好夹层芝士片或者多抹点酱,不然容易散架,吃的时候注意别漏馅儿哈。

这做法确实简单,但想要更有层次感的话,吐司可以先在干锅里烘一下,这样夹着软培根不容易塌,口感更脆。另外沙拉酱容易腻,可以换成芥末籽酱或者蛋黄酱兑一点柠檬汁,解腻又提味。