平底锅做三明治如何封边？

做法很简单，先准备好鸡蛋液，把做好的三明治边缘均匀地蘸上一层蛋液，这样能增加粘性。

接着裹上面包糠，轻轻按压一下让面包糠粘牢，这样边角就完美封住了，煎的时候不会散开。