如何用烤箱做枣糕？

准备红枣90克、老红糖80克、纯牛奶60克、鸡蛋6个、低筋面粉150克、无铝泡打粉3克、小苏打2克、盐2克、玉米油55克和芝麻。红枣洗净去核切碎后和牛奶一起放入锅中小火加热，不断翻炒到牛奶被红枣吸收，关火后趁余热加红糖继续翻炒至融化浓稠，放凉备用。接着加入鸡蛋用打蛋器高速打发5分钟至体积膨胀两倍，筛入低筋面粉和泡打粉、小苏打、盐轻轻翻拌，再倒入玉米油拌匀。模具刷油后倒入面糊震动排气，撒上芝麻。烤箱预热150度，中层烤35分钟，取出后震几下脱模，温热时倒扣即可脱模。