三明治怎样夹紧？

对于方形土司三明治的包装，关键是要用到一张烘焙油纸，其宽度最好控制在土司长度的2到2.5倍之间。操作时先将油纸紧贴三明治中间对折，在一侧先折出一个三角形来固定位置，然后再折叠另一侧，最后把三角形的尖角收入折缝里就完成了。

法棍三明治的包裹方式略有不同，建议准备宽度为法棍长度1.5至2倍的烘焙油纸。拿起纸的一角，紧贴着三明治开始卷起，当卷到中间时，将左右两侧向中间折叠，然后继续向前滚动三明治，直到最后一个角也被收入折缝中即可。

口袋三明治的包装需要更宽的油纸，宽度大约是三明治长度的2.5到3倍。先把两个对边向内折叠约2厘米，将三明治放在靠近一边的正中位置，接着把另一边向上折起包裹住主体，最后将左右两边向中间折叠即可，必要时可以用胶带或麻绳辅助固定。