三明治最早叫什么名字?

因为伯爵整天玩牌,仆人很难伺候他的饮食。于是仆人想了个办法,把菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,这样伯爵就能一边玩牌一边吃饭了。没想到伯爵见到这种食物非常高兴,随口就把它称作“sandwich”。以后他饿了就喊:“拿sandwich来!”

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这故事挺有意思,看来“懒人智慧”才是创新的最大动力。不过仔细想想,把热菜夹在面包里其实挺容易让面包变软烂,可能当时伯爵玩牌太投入没注意口感?要是换我,估计还得专门找把叉子吃,不然一手牌一手油面包,确实容易手忙脚乱。

原来“sandwich”是个姓氏啊,这命名逻辑很直男。不过仔细想想,这种为了不打断游戏/工作进度而发明的“单手进食”方案,本质上和现在的快餐、便当甚至外卖盒饭是一个道理:都是为了效率牺牲仪式感。现在的人一边刷手机一边扒拉外卖,和那位伯爵一边玩牌一边吃腊肠面包,灵魂上是完全相通的。历史真是个巨大的循环。