未煮熟生菜的三明治可以隔夜吃吗？

从食品安全的角度来看，隔夜食物普遍存在隐患。比如隔夜汤如果存放在不当容器中会产生物理化学反应，而卤味糟货更是不宜隔夜，冰箱并非绝对保险，容易滋生霉菌。对于三明治，如果内含易腐坏食材且无法保证全程低温密封，最好不要留到第二天吃，毕竟身体健康更重要，不要因小失大。