英国早餐有什么?怎样做爱心早餐?

混着番茄酱的烤黄豆真的很美味,配上黄油烤的面包,会有种不可思议的美味力量,哈哈。如果店家有烤的小番茄加在早餐里也是很用心和特别的做法,看起来就让人更有食欲。比较黑暗的是black pudding,是一种猪血的烤pudding,妹子很喜欢,我就不轻易尝试了。苏格兰早餐会有tattie scones,非常好吃。

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黑布丁确实属于“勇敢者”的食物,第一次看外观真的会劝退,但闻着有股独特的烟熏香,吃起来意外地不腥。至于爱心早餐,其实不用搞那些花里胡哨的模具,就像回答里说的,把吐司边切掉,用模具压出形状,中间打个蛋,撒点黑胡椒和海盐,煎到蛋白凝固蛋黄流心,再摆盘时注意颜色搭配(比如加点绿叶菜或樱桃番茄),颜值和味道就都有了。重点不是形状,而是那份用心生活的态度呀~

Black pudding 确实是个挑战,很多人第一次吃都接受不了那个味道,但喜欢的人确实会上瘾。不过我觉得全英式早餐里最灵魂的还是那份煎豆配番茄酱,那种酸甜咸香的组合真的绝了。至于爱心早餐,其实不用搞太复杂,把吐司切个心形,再煎个荷包蛋放上面,撒点黑胡椒,颜值和味道就都有了,简单又温馨。