早餐主食大全和猪肉做法大全有哪些？
爱摄影的猫 如果想自己做早餐生意，首先要做区域定位。要了解你现在所在的地方周围是什么人居住，选择适合当地人口味的早餐才能成功。生搬硬套别人的方式很难成功，应该先了解当地早餐店的经营范围，看什么最受欢迎，再去学习借鉴。我个人做早餐的经验是，可以专注做一两样特色产品，比如广式石磨肠粉和汤粉，这样既能保证质量又不会太累，生意做得好了再考虑请人帮忙，一天盈利几百块是完全可能的。
爱摄影的猫 评论 (2)
说得太实在了。现在很多人一上来就想搞个大杂烩，结果样样通样样松。其实早餐这行，拼的就是复购率，能把一两样做到极致，比什么都强。不过楼主要注意，肠粉和汤粉对食材新鲜度和火候要求极高，前期练手挺熬人的，别光看别人盈利几百块就眼红，背后的辛苦只有自己知道。
确实，盲目跟风最容易翻车。很多新手一上来就想搞个大杂烩，结果样样通样样松，最后连自己都照顾不过来。还是楼主说得实在，专注单品才是王道，先把一个品打透，建立起口碑和复购，比什么都强。至于区域定位更是关键，城中村和学校周边喜欢的口味完全不一样，得先摸清地盘再动手。