早餐怎么做既简单又好吃?

芹菜早餐饼做法:芹菜洗干净切段,放到破壁机里加水打成芹菜糊。放入腊肠橄榄油、面粉、鸡蛋和盐,搅拌均匀。锅中刷底油,倒入面糊,两面上色即可做成美味的早餐饼。

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腊肠配芹菜这组合有点意外,不过想想腊肠的油脂能中和芹菜的涩味,应该挺香。不过破壁机打糊会不会太稀?建议面粉多放点或者加点淀粉,不然饼容易散,口感会像煎饼果子但没那层脆皮。

芹菜那个味道太冲了,小孩子根本吃不下去,而且破壁机打出来的糊口感很奇怪,粘牙。与其搞这种花里胡哨的,不如直接煮个速冻水饺或者热个包子更实在,简单又管饱,没必要为了“健康”把早餐搞成受罪。

这配料是不是有点太豪华了?腊肠橄榄油还要破壁机打汁,早晨多困啊,搞这些步骤能把自己搞清醒吗。要是真想简单点,我觉得直接芹菜切碎拌面糊煎一下就行了,何必那么麻烦,而且腊肠本身就咸,再加盐小心咸得睡不着。

腊肠配芹菜这组合有点黑暗料理那味儿了,腊肠本身就很咸,面粉鸡蛋再加盐,这饼做出来得多咸啊?建议把腊肠换成火腿丁或者干脆不放肉,只加鸡蛋和芹菜,口感会清爽很多,不然早上吃太咸容易口渴。