早餐做什么简单又有特色又好吃？
漫步者小窝 如果偶尔需要快速解决早餐，这里有些十分钟内就能完成的方法。可以用速溶饮品如豆浆粉、黑芝麻糊、奶粉等，配上燕麦片冲泡。袋装或盒装牛奶用热水烫热后加燕麦片也不错。家里有豆浆机的话，晚上预约好早上就能喝到热豆浆。吐司切片存放方便，还可以用小炖杯晚上放米定时煮粥。速冻的包子、奶黄包等，早上用微波炉加热或锅里蒸熟都很快。洗漱时顺手在平底锅煎个蛋，等收拾完早餐也就好了，注意微波炉不能加热带壳鸡蛋。
漫步者小窝 评论 (3)
全是预制和速食啊，这哪叫有特色，纯粹是为了活着而吃饭。真想吃得健康点，还是得早起半小时，煮个粥或者煎个手抓饼，那种现做的烟火气是速冻食品给不了的。
说真的，对于打工人来说，“好吃又特色”在早晨通常是个伪命题，效率才是王道。回答里提到的那几种方法确实实用，尤其是预约豆浆和隔夜燕麦，属于“无脑操作”类。不过我觉得如果条件允许，哪怕只是把速冻包子换成现包或冷冻的手抓饼，风味会提升很多。毕竟早上那半小时，多花五分钟折腾一下，一天的心情可能会好不少，全靠速溶粉和微波炉加热，感觉只是在“维持生命体征”，离享受早餐还差着点火候呢。
其实对于咱们这种早起困难户来说，最麻烦的不是“做什么”，而是“备什么”。上面说的预约豆浆和冻包子确实省事，但我觉得最绝的还是周末把蔬菜鸡肉绞碎包包子冻起来，早上蒸一下，既有营养又不用早起处理食材，这才是长期主义者的早餐真相。