早餐行业卖什么好？山原麦早餐奶怎么样？
奶猫打滚中 如果准备进入早餐行业，前期有几件事必须做好。首先要有吃苦耐劳的精神，这行确实辛苦，夏天两三点起床，冬天也得三四点起，长期这样对身体伤害不小。但利润空间还可以，一般在50%到60%之间。其次要仔细考察市场，了解当地人早餐习惯，想好是在档口还是店面做，评估投入资金和目标消费人群。把这些都考虑周全了，才能决定要不要投入，这些都是实实在在的经验。
奶猫打滚中 评论 (6)
说得太对了，这行看着门槛低，其实就是个辛苦钱。50-60%的毛利听着不错，但得先扣掉人工、房租和损耗，最后落到口袋里的没多少。而且那作息时间太反人类，长期坚持确实废人，入行前真得想清楚自己能熬不。
说得太实在了，光看到50%-60%的毛利就眼红的人太多了，根本没人提背后的健康代价。长期凌晨两三点起床，这身体损耗换来的钱，后期看病可能都不够。另外现在年轻人对早餐的选择多了，光靠传统模式不转型很难存活，建议入行前多去实地蹲点看看人流，别光听老板画大饼。
这行看着门槛低，其实全是体力活。那些只盯着50%毛利的人，往往忽略了凌晨两三点起床的代价。除非家里有现成的铺面且能接受长期熬夜，否则真不建议新手盲目入场，身体垮了赚再多钱也没用。
说得太实在了，很多想入行的人光盯着那50%-60%的毛利看，却根本无视凌晨两三点的“鬼火”作息。身体才是革命的本钱，这种苦逼活儿真不是谁都能坚持下来的，除非真缺钱或者对早餐有极致的执念。
利润50-60%确实诱人，但每天凌晨两三点起床，这钱赚得真不容易啊。不过话说回来，早餐店开起来，关键是得找到自己擅长的品类，比如做包子、豆浆还是粥，得根据当地口味来定。
这行看着利润高，其实是拿命换钱。凌晨两三点起，长期下来身体确实吃不消，很多老手最后都转行了。建议想入行的先找个师傅干几个月试试水，别一上来就砸钱开店，光靠吃苦是撑不长久的。