早餐店肠粉的做法全过程是什么?酱香饼和肠粉哪个更好吃?
早上吃肠粉还是酱香饼,我觉得肠粉略好一点。肠粉主要是米浆加淀粉蒸出来的,配点肉沫、鸡蛋、蔬菜,相对清淡些。酱香饼是面粉做的油饼,煎得金黄再刷酱,虽然好吃但油多,碳水也高。早餐还是要营养丰富些,肠粉在这方面稍占优势。
早上吃肠粉还是酱香饼,我觉得肠粉略好一点。肠粉主要是米浆加淀粉蒸出来的,配点肉沫、鸡蛋、蔬菜,相对清淡些。酱香饼是面粉做的油饼,煎得金黄再刷酱,虽然好吃但油多,碳水也高。早餐还是要营养丰富些,肠粉在这方面稍占优势。
确实,肠粉作为早餐更清爽,尤其夏天吃胃里负担小。不过酱香饼那种浓郁的酱香味真的让人上瘾,偶尔解馋也不错,关键看个人口味啦。
确实,肠粉胜在清淡营养。不过酱香饼那种葱油焦香的味道,有时候就是馋这一口,虽然热量高但快乐也多呀,看个人口味啦。
我也觉得肠粉更清爽,特别是广东那边现蒸的,皮薄馅嫩,早上吃胃里舒服。酱香饼虽然香,但天天吃太油腻了,偶尔解馋还行,当日常早餐确实不如肠粉健康。