早餐店肠粉的做法全过程是什么？酱香饼和肠粉哪个更好吃？

五块钱能搞定一顿不错的早餐。买两块钱馒头切片，一块钱的鸡蛋加盐和十三香打散，把馒头片裹上蛋液，用七分满的油锅煎到两面金黄。再拿一块钱菠菜切丝，开水里加葱花、十三香、盐，打个鸡蛋搅一搅，关火就是汤。一份主食一份汤，简单又管饱。