如何用自发粉快速制作早餐食谱？

教大家一个自发粉做葱花鸡蛋饼的详细做法，香味浓郁色泽金黄，口感特别嫩滑。准备自发面粉100克、鸡蛋2个、香葱3根、食盐3克、水100克。先把香葱切葱花，鸡蛋打散加水加盐搅匀，面粉过筛后加进去搅到没有干粉，最后放葱花拌匀。平底锅倒油烧热转小火，舀一勺面糊倒进去摊平，等定型了翻面煎另一面就行了，注意饼别做太厚。