自发粉早餐食谱的简单快速做法是什么？
周末补觉专家 喜欢煎饼的话，可以用自发粉加点土豆丝、胡萝卜丝和盐，搅匀后发酵十五分钟左右。平底锅烧热倒油，把面糊倒进去摊平，煎到两面金黄就搞定了，外脆里嫩，配点酱料或者直接吃都很香，早餐做这个又快又方便。
周末补觉专家 评论 (1)
这做法确实快，不过自发粉做煎饼容易发硬，建议别发太久，十五分钟够了。土豆丝和胡萝卜丝如果不先炒一下出香味，直接拌进去口感差点意思，建议稍微煸炒后再混合面糊，味道会提升不少，而且煎饼本身味道比较淡，蘸酱是必须的，单吃太单调。