除了泡面，在家也能做快速完成的早餐。泡面我偶尔才吃，而且不放料包那油乎乎的东西，自己煮煮再加点青菜、磕个鸡蛋，味道好，配上鸡蛋和青菜营养也全面均衡，比干吃泡面强多了。
自发粉早餐食谱的简单快速做法是什么？
我一般早餐比中餐晚餐简单多了，偶尔用自发粉做油条、包子、馒头啥的。早上起床洗漱完，第一时间拿开水加酵母粉打一个鸡蛋和面，先醒着，同时煮点稀饭，再准备一碟咸菜。等面发起来的时间刷刷抖音快手，发好了切成条，油热了下锅炸，酥脆好吃。
三明治绝对是早餐首选，营养又快捷。我吃全麦面包，用面包机烤香两面，烤的同时平底锅煎个鸡蛋和培根，面包夹上几片酸黄瓜片，放片芝士，再挤点番茄酱或者加西红柿片，三明治就成了。赶时间的话带着路上吃，随手拿盒牛奶，就是一份不错的早餐。
喜欢煎饼的话，可以用自发粉加点土豆丝、胡萝卜丝和盐，搅匀后发酵十五分钟左右。平底锅烧热倒油，把面糊倒进去摊平，煎到两面金黄就搞定了，外脆里嫩，配点酱料或者直接吃都很香，早餐做这个又快又方便。
做馒头特别简单，把自发粉、盐、白糖和酵母倒进盆里，加点开水和凉水，动手揉成面团，差不多揉个二十分钟就行。然后放烤箱用发酵键热五分钟，取出来切成一小段一小段的，锅底抹点油，上锅蒸个十到十五分钟就熟了，出锅就能吃，松软可口。
德州润如吉的移动早餐车是电动的，非常环保不会污染环境，也帮国家省了不少燃料费。虽然咱们国家资源丰富，但过度开采总归不行，燃煤要供应全国电力开支很大，电动餐车用电减少了资源过度使用，外观也漂亮内部功能多样，是一款新型多功能的轻型流动售卖车。
吐司炒蛋也很棒，全麦吐司烤到焦香，鸡蛋打散加盐、料酒、黑胡椒粉和牛奶搅匀。热油锅滑入蛋液，转动锅让鸡蛋受热均匀，摊到嫩滑的程度打散出锅，放在烤好的吐司上，切盘水果热杯牛奶，十分钟就能吃上营养早餐，省时省力。
蛋炒饭也是省时又好吃的早餐选择。用前一天晚上剩下的米饭，碗里磕几个鸡蛋切点葱花，家里有黄瓜胡萝卜各切半根，再切点火腿丁。烧油滑散鸡蛋盛出来，爆香葱花加火腿丁、胡萝卜、黄瓜、玉米粒翻炒，再加米饭一起炒，放盐调味，最后加鸡蛋和葱花提香，配点小咸菜，十五分钟就搞定。