紫米麻薯三明治怎么做?

想做紫米麻薯三明治的话,糯米粉先过筛放进碗里,然后加糖和奶粉进去,注意这个方子只放了10克糖,喜欢甜可以多加,但黄油先别急着加。接着倒牛奶搅拌到没有颗粒,再把麻薯液过筛两遍,这一步很关键,过筛后的麻薯才会细腻顺滑。过筛完盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,上锅蒸15分钟。蒸好拿出来趁热加黄油,等稍微凉一点戴上手套揉均匀,揉好的麻薯铺在吐司上就行。紫米我是提前用养生锅预约煮好的,取一些出来加炼乳搅匀,抹在吐司上,两片合起来放进三明治机烤3到5分钟,具体时间看你家机子的脾气。烤好摆上喜欢的水果就大功告成了,软软糯糯的麻薯真的太好吃了。

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