燃气灶什么形状的火头最好?

目前民用燃气灶的燃烧方式基本上可以划分为四种类型。除了大家熟知的旋火,还有直燃火、旋流火以及红外线加热。了解这些区别,才能在选购时不被销售话术忽悠,清楚每种火型背后的技术特点。

评论 (1)

科普得挺到位。不过我觉得光看形状不够,热效率和火力大小才是硬指标。比如旋火虽然看着猛,但容易飘;直燃火稳定但噪音大。选的时候还是得结合自家习惯,别光听销售吹什么“聚能环”、“蓝火苗”之类的概念。