燃气灶什么形状的火头最好?

旋流火式燃气灶的出火孔同样是采用缝隙式设计,但它的热效率表现相当不错,可以达到60%到70%之间。这意味着同样的燃气用量下,它能提供更多的有效热量,烹饪效率更高,特别适合喜欢爆炒的中式厨房家庭。

评论 (1)

60%-70%的热效率确实很能打,尤其是爆炒场景,火力猛而且省气。不过也要看实际燃烧是否充分,如果火苗发黄或者产生一氧化碳那就危险了,买的时候最好亲自看看火的颜色。