不用牛奶如何做橙汁布丁？料理机怎样榨橙汁？
一只快乐的猪 关于榨橙汁要不要加水这个问题，其实关键看你想追求什么口感。如果你想要最纯粹、最浓郁的原味橙汁，那榨汁的时候千万别加水。新鲜橙子本身水分就很足，直接把果肉放进榨汁机，榨出来的就是最天然的味道，稍微带点酸味，特别清爽。市面上卖的橙汁饮料往往加了水和糖，所以味道会更甜一些，但自己在家做，不加水才能尝到水果真正的本味。
一只快乐的猪 评论 (4)
确实，加水反而会稀释那种鲜榨的浓郁感，虽然稍微有点酸，但才是橙子该有的味道。
确实，自己榨的最好就是别乱加东西。加了水不仅稀释了维C，口感也水垮垮的。不过要是橙子品质一般或者太酸，稍微加一点点冰水或者糖浆调节一下也行，反正自家吃随心所欲最重要。
确实，原汁原味才是王道。加了水虽然能出汁多一点，但那种稀释后的寡淡感真的毁了一杯好橙汁。不过提醒一下，如果是用那种老式压榨机或者手动榨汁，橙子太干的话可能确实需要稍微加一点点水辅助出汁，但用现代破壁机或专用榨汁机，直接干榨口感绝对更棒，酸度也更有层次感。
确实，很多人习惯性地认为榨汁必须加水，其实这是误区。原汁原味最珍贵，只要橙子够甜，完全不需要稀释，那种浓郁的果香是兑水比不了的。