制作这款健康的果冻布丁真的超级简单!你需要准备甜橙、苹果和橘子各两个、一个,还有两片吉利丁片。首先把所有水果都洗干净,然后切开备用。接着用果汁机把它们榨成新鲜的果汁。吉利丁片先用温水泡软,再隔水蒸化成液体。之后,把蒸化的吉利丁液缓缓倒入榨好的果汁里,搅拌均匀后倒入果冻模具中。整理好形状,放进冰箱冷藏2到3个小时。时间一到,晶莹剔透的果冻布丁就完成了!无色素无添加,健康又美味,孩子们都抢着吃呢。
不用牛奶如何做橙汁布丁?料理机怎样榨橙汁?
如果你想用料理机做一杯美味的橙汁,可以按照这个步骤来:首先准备一个橙子、半个柠檬、250克凉开水和2克蜂蜜。把橙子去掉外皮,切成小块。然后将橙子块放入料理机,倒入准备好的凉开水,开始榨汁。榨好后把果汁倒进杯子里,再挤入一些新鲜的柠檬汁,最后加入蜂蜜,搅拌均匀就可以享用了。这样一杯果汁,酸甜可口,营养又健康。
关于榨橙汁要不要加水这个问题,其实关键看你想追求什么口感。如果你想要最纯粹、最浓郁的原味橙汁,那榨汁的时候千万别加水。新鲜橙子本身水分就很足,直接把果肉放进榨汁机,榨出来的就是最天然的味道,稍微带点酸味,特别清爽。市面上卖的橙汁饮料往往加了水和糖,所以味道会更甜一些,但自己在家做,不加水才能尝到水果真正的本味。
最后补充一点,用榨汁机榨水果汁的时候,大多数情况下是不需要加水的,因为很多水果本身水分就足够了。榨好的果汁里面可以再加入一些牛奶,口感会更顺滑。不过,如果你用的是料理机或者粉碎机来打果汁,那就要看情况了。比如西瓜这种水分特别多的水果就不用加水,但是像苹果、胡萝卜这类比较硬的水果,就必须加一点水才能顺利打成汁。所以,具体加不加水,还得看你用的什么水果和什么工具。