不用牛奶如何做橙汁布丁？料理机怎样榨橙汁？
逃跑的月光 如果你想用料理机做一杯美味的橙汁，可以按照这个步骤来：首先准备一个橙子、半个柠檬、250克凉开水和2克蜂蜜。把橙子去掉外皮，切成小块。然后将橙子块放入料理机，倒入准备好的凉开水，开始榨汁。榨好后把果汁倒进杯子里，再挤入一些新鲜的柠檬汁，最后加入蜂蜜，搅拌均匀就可以享用了。这样一杯果汁，酸甜可口，营养又健康。
逃跑的月光 评论 (4)
用凉开水榨橙汁？这真的不是黑暗料理吗？🤮 橙子本身就有充足的水分，直接挤汁或者加少量冰块/常温水口感更好。加凉开水稀释了果汁的香气，还容易把橙子的苦涩味逼出来，喝起来像兑水的劣质饮料。至于布丁，完全不用牛奶可以做椰浆布丁或者酸奶布丁，反而比用水/果汁做的口感更绵密顺滑。这个配方为了“健康”牺牲了太多的风味，不建议尝试。
这个方法听起来是挺清爽，但说实话，直接加水榨汁会严重稀释橙子的风味，而且水没有经过杀菌处理，卫生方面也得注意点。做布丁的话，不加牛奶确实可以用椰浆或者淡奶油替代，口感会不一样，但也不是不行。
这比例有点奇怪，橙子只配250ml水，榨出来估计全是渣，而且直接加凉开水喝生水不太卫生吧？建议还是煮一下水或者用过滤后的纯净水。另外柠檬汁和蜂蜜量完全没定好，这个配方太随意了，建议还是买新鲜橙子直接手挤或者用原汁机，口感会好很多。
问的是橙汁布丁，怎么全程都在教榨汁…不用牛奶的话，橙汁加点吉利丁或者琼脂就能凝住，料理机那步其实可有可无，感觉有点答非所问了