不用榨汁机如何自制冰棍?
奶油冰淇淋的做法比较讲究,需要奶油200毫升、适量白糖、两个蛋清和一个蛋黄,或者加香草精果酱。先在鲜奶油中加一勺糖搅匀,另取大碗将蛋清搅拌至起泡并加糖,再混入蛋黄和香草精,最后倒入鲜奶油碗中搅拌。放入冰箱冷冻2-3小时,期间若取出搅拌2-3次口感更佳。
奶油冰淇淋的做法比较讲究,需要奶油200毫升、适量白糖、两个蛋清和一个蛋黄,或者加香草精果酱。先在鲜奶油中加一勺糖搅匀,另取大碗将蛋清搅拌至起泡并加糖,再混入蛋黄和香草精,最后倒入鲜奶油碗中搅拌。放入冰箱冷冻2-3小时,期间若取出搅拌2-3次口感更佳。