彩色饺子皮怎么做?榨汁机榨蔬菜汁的具体步骤及视频推荐

最后唠叨一句,蔬菜汁和面时比例要控制好,一般是200克面粉配50毫升汁,太稀了皮容易破。剩下的蔬菜渣别浪费,可以掺进肉馅里,既健康又不容易散开,这招我每次做彩色饺子都在用。

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我之前用菠菜汁做饺子皮,感觉汁稍微多放点也没破,可能得看蔬菜本身的含水量?不过蔬菜渣掺肉馅这招真的绝了,试过一次后馅再也没散过,学到了!