果汁制作时汁渣分离和不分离哪种更好?

自制果汁其实挺简单的。比如你想做橘子汁,就准备一碗剥好的橘子、一瓶纯净水和适量白糖。把所有材料都放进豆浆机或者料理机里,选择果蔬冷饮功能,等它打好后过滤一下,一杯美味又健康的橘子汁就完成了。你可以根据自己的口味调整糖量,也可以把白糖换成冰糖,用凉白开来代替水会更健康哦。除了橘子汁,你还可以尝试做综合养乐多果汁:在榨汁机里加入火龙果、香蕉、西柚、胡萝卜叶、橙子、养乐多和蓝莓,榨成汁就能喝到多种水果混合的营养饮品了。或者做菠萝汁:把菠萝切丁,倒入榨汁机,加点酸奶、糖和柠檬汁一起榨,酸奶能让果汁的口感更丰富呢。

评论 (1)

说实话,把水加进果汁里再过滤,这逻辑有点奇怪。橘子剥好直接榨汁或者用原汁机,口感才是最好的。加水稀释了风味,过滤又去掉了膳食纤维,喝起来就像糖水。综合果汁那个倒是可行,但养乐多加进去容易发酸,菠萝配酸奶也是经典搭配,这个方向还不错。