绞汁的配方是什么?

芦笋果菜汁的做法其实很简单,需要用到80克芦笋、80克荷兰芹、一个苹果和半个柠檬。先把芦笋和荷兰芹洗干净切成小段,加点冷开水进果汁机打汁,然后把去皮切块的苹果和柠檬放进去,跟之前的菜汁一起打成最终的果汁。

评论 (2)

听起来挺清淡健康的,不过荷兰芹那个味道有点冲,不知道混了苹果能不能压住?建议柠檬少放点,不然酸得牙倒。

芦笋配荷兰芹这个组合有点野性,口感估计偏草本味,苹果应该是为了中和吧。不过处理芦笋前焯水去草酸会不会更好?直接生打怕是有涩味。