绿豆和糯米怎么做冷饮？

第二天取出冻好的糯米绿豆冰块，放置5分钟脱模后放入锅中，加足量清水（糯米吸水多需多放以防糊锅），全程小火慢慢煮至熟透。煮的过程中要不停翻搅，防止糯米煮烂粘底，煮熟后控水捞出备用。