没有榨汁机怎么制作绿色水饺

用纱布手工榨汁的方法其实特别简单！准备干净纱布包裹蔬菜或水果，像拧毛巾一样用力挤压揉搓，汁液就会渗出来啦。收集这些天然汁水来和面，就能做出五颜六色的饺子皮，整个过程完全不需要电器参与。

制作绿色饺子皮的关键材料是菠菜。先把新鲜菠菜洗净切碎，记得要用热水快速焯烫一下，这样既能去除草酸又能让颜色更鲜亮。焯好的菠菜冲凉后包在纱布里使劲挤压，翠绿的汁液就会慢慢渗出，用这个汁和面粉揉成面团就行啦。