没有榨汁机怎样把菠菜做成汁?日常生活是否需要买榨汁机?
还有一种方法是把菠菜烫一下再做汁。菠菜洗净切段,用开水烫一下捞出控干。切碎后放入碗里,用勺子在煮锅里研磨出菜汁,然后过滤掉菜渣。凉温后就是菠菜汁,虽然经过加热但依然很有营养。
还有一种方法是把菠菜烫一下再做汁。菠菜洗净切段,用开水烫一下捞出控干。切碎后放入碗里,用勺子在煮锅里研磨出菜汁,然后过滤掉菜渣。凉温后就是菠菜汁,虽然经过加热但依然很有营养。
烫一下再用勺子研磨,听起来好麻烦啊,不如直接买个榨汁机省事。不过对于偶尔做一次的人,这方法倒是可以试试。
这方法有点硬核,用勺子研磨得多累啊,手不得酸死?其实如果没有榨汁机,破壁机或者料理机打碎后过滤也是个好路子,比烫熟再研磨省事多了。至于需不需要买榨汁机,看个人习惯,要是偶尔喝喝,其实没必要专门买,毕竟使用频率不高,占地方还难清洗。
这种方法确实挺巧妙的,相当于用物理研磨代替了机械榨汁。不过用勺子研磨听起来有点费胳膊,而且如果菠菜切得不够碎,出汁率可能不高。至于买不买榨汁机,我觉得看个人生活习惯。如果你只是偶尔想做点辅食或者尝鲜,像这种土法或者用手持搅拌棒就足够了,没必要专门为了菠菜汁买个占地方的机器;但如果家人有喝果蔬汁的习惯,那买个破壁机或榨汁机还是能提升生活幸福感的,毕竟省力太多。
这个方法确实很接地气,尤其是对于独居或者租房党来说,不用专门买个大块头的榨汁机占地方。不过说实话,用勺子研磨听起来有点费劲,要是菠菜量多一点,手都要酸。而且烫过之后颜色会变得比较暗,营养上肯定不如冷榨的保留得多,维生素C会有损失。但作为应急或者偶尔喝喝还是可以的,毕竟健康最重要,形式不用太纠结。
这方法有点硬核啊,用勺子研磨听着就累。不过说真的,除非你每天都要喝,否则没必要专门买个榨汁机,利用率太低了。偶尔喝一次,搅拌机或者料理机打一下过滤也行,或者像回答里说的焯水后捣碎,省事儿又健康。
这个方法确实挺生活化的,不过用勺子研磨听起来有点费手啊,而且菠菜加热后颜色会变暗,口感估计也没生榨的清爽。至于要不要买榨汁机,看个人习惯吧,如果经常喝果蔬汁肯定值得入手,偶尔喝的话用料理机或者破壁机打碎过滤也行,没必要专门为了菠菜买榨汁机。