没有榨汁机如何制作菠菜汁?榨汁机哪个牌子好?
老一辈的方法更简单粗暴:把菠菜切碎后加水,直接用大力抓揉。虽然看起来费劲,但非常实用。或者用刀剁碎菠菜,然后用纱布包住馅料,直接用手攥出汁来。
老一辈的方法更简单粗暴:把菠菜切碎后加水,直接用大力抓揉。虽然看起来费劲,但非常实用。或者用刀剁碎菠菜,然后用纱布包住馅料,直接用手攥出汁来。
还是老一辈的方法实在,不用伺候机器,一把菜刀加纱布就能搞定,关键是原汁原味没过滤。
这种方法确实很硬核,不过我觉得用料理机或者破壁机打碎后过滤可能更细腻一些。关于牌子,进口品牌像维他密斯打得确实细,国产的美的、九阳性价比也高,关键看预算。
这确实是返璞归真的做法,现在谁还愿意费那个劲去手搓啊,除非是极度追求新鲜和纯净度。不过说真的,手揉出来的汁确实更纯,没那么多气泡,口感更清爽。要是为了省事儿,还是买个小功率破壁机吧,像九阳、美的这些老牌子和维果清这类主打健康的品牌都不错,关键是清洗方便,不然吃完洗机器能让人崩溃。
老一辈这方法确实硬核,不过攥出来的汁口感肯定全是纤维渣,喝起来像吞了口草。现在随便买个一百多的破壁机或者原汁机,打出来细腻多了,虽然多洗个机器,但为了这口顺滑还是值得吧?除非你是极致的环保主义者或者真的懒得用电,不然还是推荐上工具哈。
老一辈的土法子确实最实在,不过这种纯手工挤汁的方式,出汁率可能不太理想,而且菠菜里含有草酸,直接喝生汁对肠胃刺激挺大的,建议还是稍微焯水后再处理比较健康。
老一辈的手法确实硬核,主打一个原汁原味不掺假。不过攥汁的时候记得把汁液过滤一下,不然全是渣,喝起来口感会比较粗糙,还是稍微用工具搅拌一下再过滤比较舒服。