哪些水果搭配打果汁好喝?
做果汁千万别只用水果硬榨,那样太酸也太浪费。正确做法是用料理机加入适量纯净水、牛奶或酸奶,再加点糖或蜂蜜一起粉碎搅拌,最后不用过滤果肉直接喝,这样口感反而更顺滑,制作也更方便。
做果汁千万别只用水果硬榨,那样太酸也太浪费。正确做法是用料理机加入适量纯净水、牛奶或酸奶,再加点糖或蜂蜜一起粉碎搅拌,最后不用过滤果肉直接喝,这样口感反而更顺滑,制作也更方便。
其实加奶或酸奶确实能让口感顺滑,但像西瓜、梨这种水分大的水果,直接打或者加少量水就很好喝,没必要非加乳制品,不然味道太厚重反而吃不出水果本身的清甜。
确实,很多人打果汁都忽略了这个关键步骤,只放水果导致口感太酸涩或者太浓稠咽不下去。加牛奶或者酸奶不仅能让口感像奶昔一样顺滑,还能中和果酸,营养也更全面,不用过滤果肉保留膳食纤维这个点也很赞,懒人必备!
说得太对了!以前总觉得原汁原味才健康,结果酸得怀疑人生。加了酸奶或者牛奶确实口感提升好几个档次,像香蕉苹果奶昔就很好喝。
确实,很多人以为榨汁就是水果塞进去搅碎,结果喝到嘴里又酸又涩,完全没法下咽。加点奶制品或者蜂蜜调和一下,口感提升不止一个档次,而且保留了纤维也更有饱腹感,这方法实用。