这里推荐一个牛奶加水果的经典组合：一袋牛奶配一根香蕉和一片木瓜。因为香蕉含糖量高，所以可以少放或不放糖。如果牛奶加热后再打，香气会更加浓郁扑鼻。此外，牛奶加苹果、火龙果、草莓或芒果也都是非常好喝的搭配。
哪些水果搭配打果汁好喝？
其实打果汁的最高法则就是勇于创新。很多水果单独喝可能一般，但放在一起打会出现单独没有的美味，让人惊喜不已。只要发挥你的创造力，多多尝试不同的组合，一定会发现新的黄金搭配。很多果汁还有食疗功效，大家可以根据自己的需求参考着喝。
水果搭配有个基本法则，就是把醇厚型和清新型的分开组合。醇厚类有香蕉、木瓜、火龙果、草莓、芒果和杏子；清新类包括柠檬、黄瓜、雪梨、西瓜、柚子和芹菜等。把这两类分别搭配，通常能产生不错的风味效果。
关于果汁的选择，尽量别喝反季节的果汁。因为没有应季水果那么新鲜，口感也不好，而且无良商家可能会卖略微变质的水果给你。对于蜂蜜柚子茶，其实没必要去店里买，自己做或者用大超市罐装的大点冲调一下完全ok，果汁店用的也是这种原料。同理，玫瑰酿也是自己买玫瑰酱更好。
关于牛奶和水果的搭配，通常建议只适合加入醇厚型的水果。虽然有人说酸味重的水果会让牛奶结块，比如橙子、猕猴桃、菠萝、柚子和柠檬，但既然果汁是打碎后直接喝掉的，只要味道好就行，不必过分纠结是否结块，仅供参考即可。
分享几个实用的搭配经验：西瓜加上雪碧，超级解暑；红酒搭配雪梨，据说有解毒养颜的功效；芒果是个百搭王，跟什么水果一起打都好喝；而柠檬非常神奇，只要加一小片进去，无论是什么组合，都能带来清香馥郁的味道。
对于那些既不算醇厚也不算清新的水果，比如西红柿、苹果、橙子、桃子、猕猴桃、菠萝和樱桃，可以尝试一些经典组合。像苹果加橙子再加雪梨，或者雪梨配黄瓜，还有柚子加苹果，以及西红柿加柠檬和柚子，这些都是经过很多人尝试后觉得味道挺不错的搭配。
酸奶相比牛奶就没有那么多禁忌了，基本上什么水果都能加进去。不过要注意，不能选用那种粘稠度很高的酸奶，最好选择像酸酸乳那样的酸奶饮品，否则不容易搅拌均匀。如果打的果汁酸味较重，记得多加一些糖或蜂蜜来中和口感。
做果汁千万别只用水果硬榨，那样太酸也太浪费。正确做法是用料理机加入适量纯净水、牛奶或酸奶，再加点糖或蜂蜜一起粉碎搅拌，最后不用过滤果肉直接喝，这样口感反而更顺滑，制作也更方便。
顺便提一下外面卖的奶茶，里面大多含有植脂末和香精，连所谓的椰果也不一定真的。还有那种像布丁一样的“双皮奶”，其实是用双皮奶粉加水做的，配料表里其实是奶粉、植脂末、增稠剂和胶类物质，大家吃的时候心里要有数，这相当于在吃植脂末和各种明胶。