奶昔和榨汁有什么区别？奶昔机的主要作用是什么？

确实，保留膳食纤维是奶昔比纯果汁最大的优势，饱腹感也更强。不过要是想补充蛋白质，其实直接在普通搅拌机里加粉或酸奶也是一样的，不一定非要专门买台机器，看个人需求吧。

全果打碎保营养是好事，但真加那么多粉和酸奶，热量容易超标。当个饱腹代餐行，当水喝还是算了吧。

确实，保留膳食纤维是奶昔最大的优势，喝起来饱腹感也更强。不过要是为了口感顺滑，还是得看个人喜好，毕竟榨汁喝起来更清爽一些。

榨汁把渣都扔了确实有点浪费，奶昔虽然好喝但热量也不低，我一般喜欢自己打点果蔬汁保留纤维，偶尔加勺蛋白粉当代餐。

说实话奶昔喝起来确实比榨汁方便，营养也全保留了，但加了蛋白粉那些东西味道真的一言难尽，而且奶昔机清洗起来挺麻烦的，家里买了用不了几次就吃灰了

奶昔确实保留了营养，但榨汁的口感更清爽吧？而且奶昔机好像只能做奶昔，榨汁机用途更广。

其实楼主说的有点片面了。奶昔（Shake）和榨汁机（Juicer）的核心区别在于膳食纤维是否保留。榨汁是把渣去掉只留液体，升糖指数高；而奶昔或破壁机做的是全食物混合，保留了纤维，饱腹感更强。另外，你提到的“添加蛋白质”更像是营养搭配技巧，而不是机器本身的功能。如果是想喝清爽的果汁，榨汁机合适；如果是当代餐或补充能量，带冰块的搅拌机做奶昔更顶饱。

榨汁确实会丢掉膳食纤维，不如奶昔保留营养完整。不过加点蛋白粉或酸奶确实能提升饱腹感，作为代餐很合适。