枇杷应该如何进行加工？

洗涤环节非常关键，先用流动水冲洗掉果子表面的尘土，然后用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡一分钟进行消毒杀菌，之后再冲洗干净并去除核、梗及霉烂部分。