葡萄柚有哪些吃法？

葡萄柚烧鸡是一道硬菜。两个葡萄柚掏空，果肉榨汁加糖。鸡胸肉切片用盐、胡椒粉、淀粉腌半小时，过油炸一下。锅里炒香葱姜蒜，加豌豆、胡萝卜丁，最后倒入果汁和鸡肉翻炒，装回葡萄柚壳里。