如何选购水果榨汁机?榨汁机能榨哪些水果?

自己瞎配果汁很容易翻车,掌握几个搭配公式就好喝多了。颜色上建议用同类色或者邻近色混着来,比如番茄配草莓、苹果配胡萝卜,视觉看着舒服味道也协调。

调味方面,太甜的基底就加点青柠或西柚提提酸度,太酸的呢就丢半根香蕉或者加勺蜂蜜中和一下。要是用了青草味重的蔬菜,挤点柠檬汁或者放两片薄荷能压住异味。出汁率低的食材可以兑点豆奶、酸奶甚至苏打水增加流动性,喜欢特别香气的撒点肉桂粉或者生姜丝准没错。

评论 (1)

同感!以前总瞎倒,结果颜色灰扑扑的像泥水,口感也一言难尽。按这个公式搭配确实清爽多了,特别是那个加苏打水增加流动性的技巧,对苹果这类出汁少的水果很管用,推荐!