如何制作苦瓜汁干

首先，我们需要准备好一个榨汁机，并且一定要把内胆清洗得非常干净，最后用抹布把它彻底擦干，这样能确保卫生。接着，把苦瓜仔细洗净，然后竖着对半切开，为后续处理做准备。

往榨汁机里倒入凉开水或者是矿泉水，注意水量大概没过苦瓜四五厘米左右就可以了。然后按下开关开始榨汁，整个过程大概只需要30到40秒，一杯新鲜美味的苦瓜汁就制作完成了。

接下来去掉苦瓜里面白色的瓤，这部分通常比较苦，去掉后口感会更好。然后将苦瓜横着切成薄片，切好的苦瓜片就可以直接放进刚才准备好的榨汁机容器里面了。

最后，拿出配套的过滤网，把榨好的苦瓜汁里面的渣滓过滤掉，只留下纯纯的汁液。将过滤好的苦瓜汁倒入你喜欢的杯中，就可以直接饮用啦。