瘦身果蔬汁怎么做才好喝健康?现榨真的有营养吗

如果选择的食材里有气味很厚重的种类,比如荔枝、菠菜、芹菜等等,处理方法要灵活一些。如果你喜欢这个味道,就参考之前的建议,选择其他味道素淡的食材来搭配。如果是不喜欢的气味,但因为健康原因必须摄入,那就选择另一种味道浓重又能巧妙遮盖它气味的食材。举个例子,很多人不喜欢芹菜,但如果放些香蕉,就可以很好地冲淡芹菜的气息。当然,这完全是个人喜好方面的问题,仅供参考。

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确实,很多人觉得芹菜汁难喝,但加香蕉是个神来之笔,口感瞬间顺滑多了。不过我觉得现榨虽然营养保留好,但氧化也快,最好现做现喝,别放太久。

其实我觉得现榨最大的问题不是营养流失,而是氧化和细菌问题。很多人觉得现榨最健康,但如果水果本身带菌或者榨汁工具不干净,现榨反而更容易拉肚子。另外像菠菜这种草酸高的,生吃对肠胃不好,稍微烫一下再榨会更好。至于遮盖气味,我觉得苹果和胡萝卜是万能搭配,不仅甜度高,还能中和各种奇怪的味道,比香蕉更不容易让果汁变黏稠。