苏泊尔炒锅开锅正确方法是什么？

继续铸铁锅开锅过程：整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。然后置锅灶火重复烘干、擦拭肥油的步骤。当生肥猪肉表面焦硬后，可用刀片除表层后继续入锅擦拭。每擦多一轮，锅面更干净，如此操作直至生肥猪肉不再变黑，大约反复3-4次。