苏泊尔炒锅开锅正确方法是什么？

针对苏泊尔铸铁锅的另一种专业开锅法：首先准备好一块生肥猪肉。将新铁锅去除所有标贴，用流动热水洗净并擦干，特别是锅底。将锅置于灶上，用中小火烘干。然后用厨用夹按住生肥猪肉，像肥皂一样以内圈到外圈螺旋状在锅内壁擦拭，使溢出的油脂均匀布满锅面。随着擦拭，黑猪油增多，“肥皂”变小变黑。