鲜榨果汁自制配方大全怎么找?

蔬菜汁的搭配组合也很丰富,适合榨汁的蔬菜有芹菜、生菜、卷心菜、胡萝卜等。常见的搭配方式包括:紫甘蓝加芒果加梨,胡萝卜加橙子,凤梨加西兰花加橙子加胡萝卜,金桔加胡萝卜加橙子,紫甘蓝加梨加猕猴桃,橙子加柠檬加胡萝卜加卷心菜芯加梨,芒果加橙子加胡萝卜,柚子加黄瓜,紫甘蓝加卷心菜芯加胡萝卜加梨加葡萄柚加樱桃,胡萝卜加苹果加橙子,橙子加苹果加黄瓜加西兰花根,番茄加苹果加胡萝卜。制作的时候可以用粉碎机加少量凉白开,怕凉就放一点热水,把切碎的水果和蔬菜一起打汁,汁倒入杯子里饮用,剩下的渣子可以加蜂蜜拌着吃。最好现做现喝不要存放,避免营养流失或者变质。

评论 (4)

配方确实挺全的,但每天这样搞有点费时间啊,而且很多食材家里不一定常备。个人觉得直接吃水果可能更方便,打成果汁反而损失膳食纤维了。

配方倒是挺全,但说实话,像“紫甘蓝加樱桃”这种搭配,味道估计相当猎奇。而且里面提到用粉碎机加凉白开,这跟传统榨汁机出来的口感差别很大,更像是果蔬昔。对于追求清爽口感的人来说,可能不太友好。不过现做现喝这点确实很重要,毕竟蔬菜汁氧化很快。

胡萝卜和橙子确实是经典CP,不过我觉得紫甘蓝那个组合虽然营养好,但颜色太深口感可能有点奇怪,敢尝试的人不多吧?

胡萝卜橙子这组搭配太经典了,每次做都忍不住多放点胡萝卜,清热降火。不过说实话,有些组合像紫甘蓝加樱桃这种,味道会不会太怪?我试过一次紫甘蓝加芹菜,那个味道真是让人怀疑人生……还是老老实实做胡萝卜苹果汁比较稳妥。另外提醒一下,那些剩下的菜渣其实营养很丰富,拌蜂蜜虽然好吃,但感觉还是做成蔬菜饼更扎实一些,纯拌着吃有点噎人。