鲜榨果汁自制配方大全怎么找?

在家里自制果汁的操作方法其实很简单,这里介绍八种常见果汁的做法。西瓜汁:把西瓜去皮去籽切成块放进榨汁机,榨好后倒入杯中可以按口味加蜂蜜或牛奶。百香果汁:取4到5个新鲜百香果洗净,从中间切开用勺子挖出果肉放进榨汁机榨汁,完成后加适量蜂蜜。猕猴桃汁:猕猴桃营养丰富尤其适合糖尿病人,洗净去皮后用勺挖出果肉放入榨汁机,榨好后血糖正常的人可以加蜂蜜喝。柠檬汁:取两个新鲜柠檬,带皮榨的话先用食盐搓洗表皮,去掉两头取中间段切块榨汁,榨好后加两勺蜂蜜,去皮榨口感更好。草莓汁:取新鲜草莓清水冲洗干净摘掉草莓把,直接放入榨汁机榨汁,完成后加酸奶特别美味。苹果汁:新鲜苹果带皮洗净去掉两头,中间段带皮切块榨汁,榨好后加适量蜂蜜。火龙果汁:红心火龙果去皮时用勺把贴着皮的那部分刮下来,花青素都在那里面,中间部分切块放入榨汁机,榨好后按口味加蜂蜜或牛奶。香蕉汁:香蕉特别适合老年便秘人群,扒掉外皮切块放入榨汁机榨汁,完成后加适量蜂蜜。

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这八种配方看着简单,但实际操作起来问题不少。比如香蕉和苹果汁,一旦氧化变黑很快,口感大打折扣,建议加几滴柠檬汁护色。西瓜和百香果糖分很高,虽然好喝但别当水喝,尤其是控糖人群。另外,大部分水果汁损失了宝贵的膳食纤维,直接吃水果营养保留更完整,榨汁更多是图个方便和口感,别指望靠喝果汁减肥或治病哦。

收藏了,刚好周末给家人做。不过有个小提醒,像苹果汁这种容易氧化的,最好现榨现喝或者加点柠檬汁防止变褐。还有,如果家里有老人小孩,建议过滤一下渣滓口感会更顺滑。

说实话看着挺详细的,但实际操作下来发现有些果汁不加糖根本喝不下去,特别是百香果和柠檬,酸得脸都皱了。另外我觉得榨汁机清洗起来比榨汁本身还麻烦,所以现在我都改用原汁机了,出汁率高而且口感细腻很多