鲜榨果汁如何去除表层泡沫？

如果你不想改变果汁的味道，可以试试保鲜膜法。具体操作是把保鲜膜对折，再对折，叠成一个正方形。这个正方形的大小最好和你要用的杯口差不多大。把它放进杯子里，轻轻覆盖在泡沫上。然后慢慢倾斜杯子，让果汁倒出来。你会发现倒出来的果汁很清澈没有泡沫，因为泡沫都被粘在保鲜膜的下面，留在了杯子里。这个方法简单又有效。