鲜榨果汁冰是什么？有哪些做法？
雪花飘飘 “鲜榨”通常指的是水果榨成果汁的过程，而且强调的是当着客人的面现场操作。以前客人点果汁后，稍等片刻就能端走一杯现榨的汁；现在更常见的是客人看到水果，指定之后店家现场操作。不过这里要提醒大家留个心眼，你指定的苹果A，有可能被换成苹果B来代替，而且即便你指定的水果很新鲜，榨出来的汁也不一定就完全是用这个新鲜水果榨的。所以，最安全、最可靠的办法还是自己在家现榨水果喝，这样能确保真材实料。
雪花飘飘 评论 (2)
说得太对了！现在外面很多店其实就是兑糖水或者用浓缩汁还原的，根本不是什么真鲜榨。有时候看着老板在那切水果，其实那可能只是“展示品”，真榨的时候用的是冷冻果或者便宜的次果。还是自己买个榨汁机放心，虽然麻烦点，但喝进肚子里的东西，真材实料最重要。
确实，现在外面很多店为了省时间，冰沙或者糖浆兑出来的假“鲜榨”太多了，光看颜色根本辨不出来。还是自己在家买好水果打果汁最靠谱，看得见摸得着，喝着也安心。