我来分享一个最简单的鲜榨果汁制作方法,做出来的火龙果猕猴桃汁美味又营养。火龙果富含维生素和花青素,有助于减肥、缓解便秘;猕猴桃是维生素C之王,两者结合营养价值很高。准备一个红心火龙果、一个猕猴桃和一瓶养乐多,外加一个榨汁机。将两种水果洗净、去皮、切成小块,倒入榨汁杯中,再把养乐多也倒进去。关紧榨汁杯,启动榨汁,很快就能享用。如果不喜欢养乐多,可以换成纯牛奶或甜牛奶,但不建议用酸奶,因为太稠口感不好。水果可以从冰箱里直接取出来马上做,这样喝起来口感更佳。每天一杯这样的果汁,既能通肠道又能美容养颜,制作起来也方便,值得一试。
鲜榨果汁冰是什么?有哪些做法?
从字面意思来理解,“鲜榨”就是指新鲜的、刚刚榨出来的果汁。市面上有些果汁会添加防腐剂,可以存放三到六个月甚至更久,而鲜榨果汁则是刚把水果洗干净,用榨汁机新鲜榨出来的。这种果汁味道更鲜美,营养价值也更高,通常就被称为鲜榨果汁。简单来说,就是喝个新鲜、健康,用新鲜水果炸出来的果汁,口感很好,营养也丰富。
制作鲜榨果汁冰的方法很简单。首先准备好新鲜水果,把水果洗干净,去皮去核。如果有榨汁机,直接把水果放进去就能出果汁;如果没有,用破壁机的果汁功能也可以。如果水果出水不多,可以稍微加一点水。将切好的新鲜水果放进榨汁机内榨汁,然后用滤网过滤一下汁水。最后,将过滤好的果汁倒入放着冰块的杯子里,一杯清爽的鲜榨果汁冰就做好了。这样喝起来冰冰凉凉的,特别解渴。
想要制作没有渣的鲜榨果汁,可以按照这个步骤来:首先准备两个苹果,洗干净后去皮切块。然后将切好的苹果块、5克白糖和200毫升凉白开一起放入榨汁机。通电后盖上盖子,按下开关开始榨汁。果汁榨好后,用过滤筛把果渣过滤出来。最后把过滤好的果汁去除表面的泡沫,倒入杯中就可以饮用了。这样处理过的果汁口感会更顺滑。
“鲜榨”通常指的是水果榨成果汁的过程,而且强调的是当着客人的面现场操作。以前客人点果汁后,稍等片刻就能端走一杯现榨的汁;现在更常见的是客人看到水果,指定之后店家现场操作。不过这里要提醒大家留个心眼,你指定的苹果A,有可能被换成苹果B来代替,而且即便你指定的水果很新鲜,榨出来的汁也不一定就完全是用这个新鲜水果榨的。所以,最安全、最可靠的办法还是自己在家现榨水果喝,这样能确保真材实料。