怎么做正宗的剁椒辣椒酱

还有一种简易版煮制剁椒酱。准备新鲜辣椒、盐、糖和花椒。将新鲜辣椒去皮去籽，切成小片。把辣椒片和适量的盐、糖、花椒放入容器中，用手搅拌均匀。装入容器后，加入适量水一同煮开，保持沸腾状态约十到十五分钟。