榨水果汁应该加水、酸奶还是纯牛奶？
社会你花姐 很多朋友在家做鲜榨果汁时都纠结要不要加水。这其实得看你的榨汁工具是什么。如果你用的是正宗榨汁机，那一般不用额外加水，因为水果自身有水分，榨汁机完全能带动运行。但要是用搅拌机，那就必须得加清水了，否则机器很难正常工作，甚至可能因为干烧而损坏。豆浆机打果汁也是同样道理，哪怕你想喝浓缩的，也得加少量水才行。
社会你花姐 评论 (3)
原来如此，之前用破壁机打苹果汁经常卡住，还以为自己买的机器不行，原来是没加水。看来不同工具确实得区别对待。
其实榨汁机确实不用加水，但我更喜欢加一点点冰水或者冰块，这样打出来的果汁口感更清爽，也不会因为水果氧化太快而变色。如果是为了健康，加无糖酸奶或者纯牛奶也是不错的选择，特别是香蕉、芒果这种口感浓郁的水果，加奶之后简直绝配。
确实，这点很容易被忽略。很多人不管用什么机器都一股脑往里倒，结果不是打不动就是味道太淡。用原汁机的话确实完全不需要加水，水果本身的清甜汁水才是灵魂，加了反而稀释口感。搅拌机确实得看情况，不过其实也可以加少量冰块，既能保护刀片又能让口感更像冰沙，比单纯加水要好喝一点。