进入21世纪后,Omega迎来了资本层面的整合。2009年,Omega被全球最大高端厨房设备公司The Legacy集团收购。紧接着在2010年,Omega在美国市场推出了食物脱水机产品,该产品延续了品牌一贯的高端品质,其表现可与世界知名高端品牌Excalibur相媲美,进一步拓展了品牌版图。
榨汁机的发展历史是怎样的?
到了1930年,慢速榨汁技术迎来了重要突破。美国佛罗里达州的Robert Leo发明了世界上第一款慢速榨汁机,并推出了早期机型。同年洛杉矶举办奥运会,为了顺应这种热潮,这款机器当时被命名为'OlympicProducts',成为了时代的产物。
榨汁机的历史其实相当悠久,至今已经跨越了八十多个年头。在欧美国家,榨汁机几乎是每个家庭的标配,鲜榨果汁也早已成为当地人餐桌上不可或缺的健康饮品,展现了其深厚的群众基础。
另一类则是完全模仿,主要来自亚洲地区。例如韩国的Hurom和NUC,它们在生产销售中直接采用了与原品牌一致的零件形状、尺寸和外观设计。虽然这是一种侵权或模仿行为,但从客观角度来看,模仿者的出现也加速了慢速榨汁技术在大众中的普及和认知。
在随后的几年里,技术不断迭代。1931年,Robert Leo的机器顺利通过了UL认证和FDA核准,获得了市场的正式准入资格。而在1945年,他对机器进行了重大改进,特别是针对推送棒增加了圈保护,并优化了电子系统,实现了更智能的过热防护和防卡壳功能,极大地提升了设备的安全性和耐用性。
1985年,品牌正式更名为Omega,此时其产品在美国家庭中的市场占有率已突破50%。然而,随着Omega品牌的广泛认可,从1998年到2005年间,行业内涌现出大量模仿者。这些模仿者主要分为两类:一类是技术模仿,如美国和加拿大的企业,它们保持相同原理但改变零件形状和外观以避免专利侵权,例如美国的Greenstar。
到了1950年,Robert Leo正式成立了自己的公司。经过长达20年的数据收集与技术打磨,他将榨汁机的转速标准化为60、70、80转/分三个档位。同时,他推出了专门针对果蔬汁以及厨房多用的两款慢速机型,并提供了符合高端商用级标准的产品,标志着慢速榨汁机走向成熟。
追溯早期发明,美国人海厄特是一位多才多艺的发明家。早在1882年,他与兄弟俩就成功试验出一种创新的滤水装置。他们改进了传统需要长时间沉淀的过滤方式,通过边过滤边添加凝结剂,省去了大型储水罐和漫长的等待时间。他还发明了一种新型甘蔗榨汁机,不仅降低了生产成本,榨出的蔗渣还非常干燥,甚至可以直接作为燃料使用。