榨汁机可以榨豆浆吗

现磨豆浆必须二次煮沸才能喝!把打磨好的生豆浆倒进干净的锅里,开中火慢慢煮沸,期间要不停搅拌防止糊底。看到表面冒起细密泡沫时转小火,根据个人口味调入白糖或蜂蜜,想更香浓可以加几粒枸杞点缀。

泡豆子是关键第一步,先把黄豆彻底清洗干净,用清水浸泡整整一晚。第二天早上捞出泡发的黄豆,放进锅里加水煮沸10分钟,这一步既能去豆腥又能杀菌。煮好的豆子捞出放凉后,记得用手搓掉表面那层薄薄的豆皮,这样打出来的豆浆口感更细腻。

把处理好的黄豆倒进榨汁机搅拌杯,加入没过豆子两指节的温水。记得一定要检查搅拌杯和主机连接是否卡紧,盖子要旋到锁位,不然打磨时容易漏水。按下高速档按钮,保持连续工作2分钟左右,直到豆糊变得顺滑无颗粒。