没有榨汁机时如何自制菠菜汁？日常生活中购买榨汁机有必要吗？
abc123def 对于没有榨汁机的情况，用蒜臼子捣碎是个特别传统的好办法。先把菠菜洗净，可以焯一下水让它变软，然后放进蒜臼子里，用杵一下下捣。捣成细腻的菜泥后，直接加点凉白开调和一下，就变成了菠菜汁。如果想要更纯净无渣的口感，可以再用细纱布过滤一遍，那样得到的液体颜色翠绿，一点杂质都没有。
abc123def 评论 (3)
这个方法确实很接地气，蒜臼子捣出来的菠菜泥保留的纤维感是榨汁机比不了的。不过说实话，如果家里经常吃这个，还是建议买个便宜点的原汁机或者破壁机，毕竟天天用蒜臼子手会酸，而且过滤起来也挺费劲的，除非是偶尔应急或者追求极致口感。
这方法太老派了，现在谁还有蒜臼子啊？买个榨汁机多省事。
蒜臼子这个路子确实老派，不过捣起来挺废胳膊的😂。其实家里有破壁机打几分钟就完事了，如果为了偶尔喝杯果汁专门买个榨汁机，闲置率太高，真心没必要。买个几十块的破壁机或者手动压泥器更实用。